Patates köftesi dağılmaması için ne yapılır? Patates köfteleri elinizde çok çabuk dağılıyorsa, biraz nişasta ekleyebilirsiniz. Köftelerin dışı için mısır unu veya ekmek kırıntısı kullanın. Bu şekilde daha çıtır olmalarını sağlayabilirsiniz. Patates köftesi içine soğan konur mu? İç harcı için; Tencereyi ocağa alın, zeytinyağını ekleyip kızdırın. Isınan yağa incecik doğradığınız soğanı ekleyip yumuşayana kadar kavurun. Kavrulan soğana kıymayı, tuzu ve karabiberi ekleyip püre haline getirerek kavurmaya devam edin. Koftenin içine haslanmış patates konur mu? Patates köftesi için sunum önerileri Patates köftesi yapımına ana malzeme olan patatesi haşlayarak başlanır. Patatesler haşlandıktan sonra baharatları ekleyip kızartmaya başlayabilirsiniz. Köftesinin içine ne giriyor? Uygun bir…
Yorum Bırak